Olah Makanan Khas Masyarakat Papua, Satgas YR 321/GT/13/1 Kostrad Sulap Ubi Jadi Getuk Dan Donat

Jayawijaya ~ Kreativitas Satgas Yonif Raider 321/GT/13/1 Kostrad Pos Napua dalam membagikan ide-ide kreatif kepada masyarakat Papua, salah satunya dengan mengembangkan potensi ekonomi kreatif kepada Mama-mama dengan mengajarkan cara membuat makanan olahan kue getuk dan kue donat, bertempat di Kampung Napua, Distrik Napua, Kab. Jayawijaya, Papua Pegunungan, Selasa (20/6/2023).

Hal tersebut disampaikan Dansatgas Yonif Raider 321/GT/13/1 Kostrad Letkol Inf Ricky J. Wuwung, S.Sos., M.I.P., dalam keterangannya.

“Kegiatan ekonomi kreatif merupakan salah satu pembinaan teritorial dimana dengan meningkatkan diri melalui edukasi kepada masyarakat setempat, kegiatan ini juga bertujuan agar warga lebih kreatif dan bisa berinovasi dalam mengolah hasil bumi, harapan Kami pengolahan hasil bumi ini bisa menjadi salah satu ekonomi kreatif serta dapat meningkatkan perekonomian warga,” tutur Dansatgas.

Lebih lanjut, Danpos Napua Satgas Yonif Raider 321/GT/13/1 Kostrad Kapten Inf Mulyana, menambahkan dalam pemberdayaan keterampilan masyarakat dan membantu meningkatkan UMKM (Usaha Mikro Kecil dan Menengah) di Papua, dengan memanfaatkan hasil bumi yang ditanam.

Tampak terlihat, suasana riang gembira serta antusias Mama-mama dan Anak-anak dalam mengikuti cara pembuatan kue getuk dan kue donat, dimana bahan baku kue yang cukup sederhana dan mudah mendapatkannya yaitu dengan ubi sebagai bahan utamanya.

Sementara itu, Mama Alex Matuan (56) yang ikut dalam kegiatan ini mengungkapkan baru mengetahui ternyata kue donat yang biasa di beli pada warung ternyata cara pembuatannya sangat mudah dan bisa menggunakan bahan dasar ubi.

“Terima kasih Bapak TNI sudah mengajarkan kami disini untuk membuat kue getuk dan kue donat, kami akan coba membuatnya di rumah,” pungkasnya.

Otentifikasi : Pendam XVII/Cenderawasih

Check Also

Langkah Preventif Kodam Cenderawasih Gelar P4GN Dan Penyuluhan Pemadaman Kebakaran

Sebagai wujud konsistensi Kodam XVII/Cenderawasih dalam mendukung secara maksimal mewujudkan Indonesia bebas Narkoba. Sejauh ini …